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Mostrando entradas de junio, 2014

Tiempo de cerezas

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Hasta  hace poco, no conocía las cerezas frescas, para mí las cerezas eran aquéllas que veía en cócteles y eran de colores rojo fosforescente, azul y verde y venían en conserva, y de hecho no sabían nada bien. Una vez, leí en un libro de postres un pastel que llevaba cerezas frescas y ponían una foto de esas frutitas que tenían la misma forma de las que yo conocí en mi país (Vine a España desde México hace un par de años), y éstas eran de un color hermoso como el vino tinto, con el tallo verde, relucientes, entonces pensé "Wow, las cerezas son en realidad una fruta y no son de plástico", pero hace unos días yendo al supermercado había cajas y cajas de cerezas frescas por todos lados y a un precio muy decente, no lo pensé más y me dije: "esto es para mi". Probé una, dos, tres,  un kilo entero, ¡las amé! En verano es temporada de cerezas en España, y la verdad que vienen muy bien con tanto calor y mas si se mantienen fresquitas. Aquí están las propiedades que tienen...

Ansiosa por probar el arroz rojo.

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Me estoy dedicando a conocer un poco más de él y en breve comenzaré por hacer la cura de tres días sin descartar que se alargue. En la nutrición ortomolecular se incluyen algunos regímenes que se basan en este arroz y que curan enfermedades que a la medicina convencional le cuesta afrontar. Ya que purifica el organismo, se lleva todas las toxinas adquiridas a lo largo de los años. Yo lo probaré por que tengo problemas en la circulación sanguínea desde que era pequeña, y al parecer son problemas heredados de generaciones.

El maravilloso y curativo arroz rojo.

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Aunque se conozca la existencia del arroz rojo desde hace cientos de años, en los Estados Unidos, se lo comenzó a usar en los en los '70 por ser un remedio natural  para la cura de diferentes problemas de salud. Estos problemas van desde los digestivos, a los de circulación y los niveles altos de colesterol. Se debe considerar cómo, cuándo y dónde comprarlo para obtener sus mejores beneficios y que sea seguro para ingerir. Regularmente en tiendas de productos ecológicos se puede comprar.   La famosa instructora Zen Suzanne Powell,  propone un período de cura con arroz rojo en el cual se pueden pasar ya sea 3, 7  o 21 días consumiendo únicamente lo siguiente: Arroz rojo cocido, sal de mar tostada mezclado con sésamo tostado y molido (gomasio), solo que éste tiene que ser preparado por uno y no ser industrial.  Para beber agua hervida solamente cuando se tenga sed. La forma de comerlo: SOLAMENTE cuando se tenga hambre, tomar un platito de arroz rojo con el gom...